Agustus 18, 2012

What a Smart Cook

Hmmmmm……udah luama banget gak ngeblog. Alasannya Cuma satu. No…..no...bukan….alasannya bukan karena gue malas. Gue sibuk. Saking sibuknya cuci rambut pun sampai seminggu sekali (justru semakin tidak dicuci semakin indah rambut gue). Sibuk ngapain? Hah……..(menghela nafas berat karena lagi mampet hidungnya)

Setelah emak gue kecelakaan sehingga tangan kirinya patah dan mesti dioperasi, dengan tidak rela gue mengambil alih tugas-tugas IRT. Bersih-bersih is not a big deal meski cukup bikin encok kumat. Tapi yang bikin gue (sekali lagi) menghela nafas berat adalah ‘'MASAK".
Gue suka bikin kue (dan sering banget gagal). Gue hobi nontonin Farah Quinn masak di TV (karena bikin selera makan nambah, apalagi kalau dapet bareng pak Bondan). I love browsing resep masakan. Dan gue termehek-mehek liat chef Juna masak. Tapi kalo gue disuruh masak yang berbumbu-bumbu gitu gak suka banget karena hasilnya cuma 2, kalau tidak asin pasti gosong. Satu-satunya masakan yang hampir berhasil gue buat adalah telur dadar (yang kalau dimakan berasa makan garam langsung dari laut). Kalau gue beli makanan jadi, buoros banget, secara ada banyak manusia dirumah plus 2 piaraan. Jadi gue pikir mungkin ini cara Tuhan YME Yang Berkeadilan Sosial Bagi Seluruh Umat-Nya untuk memaksa gue masak.

Well, hari pertama mencoba memasak, adik gue yang paling kecil langsung memasang police line di sekitar dapur dan melarang orang-orang mendekat. Mungkin dia trauma liat panci hangus diatas kompor nyala gara-gara gue masak air dan gue tinggal boker sambil dengerin lagu pulse headset.
Emak nyuruh bikin ayam suir sebagai menu hari itu. Ayam suir pedas manis resep emak gue berubah jadi ayam mercon alias puedas gila. Sepertinya gue menambahkan merica, cabe besar dan kecil dengan porsi yang alay. Habisnya setelah dibumbui, itu ayam kurang merah warnanya, kurang menarik dan meriah keliatannya, jadi gue tambahkan sesuatu yang bikin tambah merah, yaitu cabe. Endingnya semua yang makan jadi merah mukanya. Mungkin sebaiknya gue coba buka usaha warung nasi tempong.

Hari kedua mencoba memasak gue bikin sayur sup. Karena sibuk nyicip melulu and nambah bumbu-bumbu, supnya jadi overcooked. Adik gue frustasi karena supnya mirip dengan sup untuk manula di panti jompo.

Hari ketiga mencoba memasak, gue bikin perkedel mie. Jam makan siang kagak ada yang pulang, alasannya pada ada kegiatan di sekolah and di kantor. Pulang-pulang sorenya semua pada ngaku udah makan. Endingnya gue maksa anjing-anjing gue buat ngabisin itu perkedel. Besoknya anjing-anjing gue mogok makan.

Sekarang gue jadi kayak emak-emak gitu fisik and mentalnya. Makanya biar gak keliwat tua, gue suka kuncir dua kalau masak di dapur. Shopping gue berubah ke pasar tradisional. Pedagang daging jadi hafal sama gue. Pedagang sayur juga. Tukang parkir dan tukang sapu jadi temenan sama gue. Nah favorit gue adalah tukang strawberry yang suka banget teriak ‘'berry.........' di telinga setiap orang yang lewat di depan dagangannya. Itu bener-bener di telinga pembeli dan teriakannya lumayan ngerontokin ketombe. Gue belajar banyak dari dia. Dia adalah orang marketing yang kreatip and aktip. Dengan berteriak begitu orang akan rela membeli strawberrynya daripada diteriakin melulu.
Hebatnya lagi sekarang gue sudah bisa ngebedain mana kangkung mana bayam meski dua-duanya berwarna hijau. Dan sekarang gue tau kenapa belom dikasi jodoh sama Tuhan, karena gue belum bisa ngebedain kucai and sawi hijau.